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LE champignon le plus facile à cultiver (et aussi le plus rapide)
Dans cette vidéo, découvrez avec moi ce qui fait qu’un champignon est facile à cultiver ou non. Petit indice, cela a avoir avec son adaptabilité en règle générale. À son substrat, à son environnement, au climat. Mais aussi à sa rapidité de pousse et aux paramètres qui lui permettent de pousser dans les meilleures conditions.…
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Mycotopia – RÉVOLUTION MYCOLOGIQUE E3
Dans cette épisode je suis partie à la rencontre de Mycotopia à Marseille. Une champignonnière en plein coeur de la ville qui produit des champignons pour les marchés et restaurants du centre. Ils m’ont expliqué en détail la genèse de leur projet associatif ainsi que les différentes évolutions qui ont eu lieu ces dernières années.…
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Tout Se Transforme – RÉVOLUTION MYCOLOGIQUE E2
Avec Myco Révolution, je pars à la rencontre de passionés des champignons. Dans ce deuxième épisode, je rencontre Leto. Un cultivateur de champignons à Cagnes-sur-Mer. Il cultive des pleurotes et hydnes hérissons dans un sous sol aménagé. Dans la première partie de l’interview, Leto me parle de son parcours et de sa vision de la…
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Liste des champignons cultivables
Voici une liste des champignons les plus souvent cultivés dans le monde, ainsi que les substrats qui leurs conviennent.
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TAMAS champignons – RÉVOLUTION MYCOLOGIQUE E1
Épisode 1 de mon podcast Myco Révolution. Je parle de mon parcours en tant que cultivateur de champignons.
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Contamination bactérienne : causes et solutions
Si vos champignons deviennent directement jaune et ne grandissent pas, c’est peut être une contamination bactérienne.
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Le temps de travail sur une petite champignonnière
Les personnes qui aimeraient démarrer une petite champignonnière me demande souvent combien de temps cela me prend par semaine.
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La culture sur bûche de champignons
Une méthode de culture de champignon qui se distingue des autres par son aspect écologique 🍄
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Comment aménager une chambre de culture de champignons ?
Découvrez les différentes options qui s’offrent à vous et les caractéristiques principales que votre espace doit posséder.
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3 étapes essentielles pour réussir la pasteurisation de son substrat
Dans cet article j’ai voulu vous partager les secrets pour réussir la pasteurisation du substrat en trois étapes clés 🍄
Découvrez gratuitement le guide : Comment créer votre ferme à champignons
