Stage pratique à la ferme

Le stage pratique est une visite d’une journée à la ferme à champignons. 

Cette offre inclut : 

• Une visite à la ferme d’une journée
  
  Vous découvrirez de manière pratique toutes mes méthodes (de la fabrication du substrat, jusqu’à la récolte des champignons).

 

Au cours de cette visite, vous aurez l’occasion de vous faire une idée de la réalité de la gestion d’une champignonnière. 

Nous fabriquerons ensemble le substrat à base de sciure de bois sur lequel pousseront les champignons. 

Je vous montrerais mon pasteurisateur en détail. 

Nous procéderons à l’inoculation des sacs pasteurisés avec le mycélium. 

Je vous montrerai comment mettre les sacs en culture après l’incubation. 

Enfin, vous pourrez récolter les champignons qui seront prêts ce jour-là.

Nous aurons le temps d’échanger tout au long de la journée sur mes méthodes et sur les autres options qui s’offrent à vous.

Grâce à l’accompagnement à distance offert, vous pourrez me poser les questions qui vous viennent après la visite par mail. Nous ferons le point sur l’avancement de votre projet un mois plus tard au cours d’un appel téléphonique. 

Tarif de la journée : 297€

 

Pour réserver votre journée de stage ou obtenir plus d’informations contactez-moi