Mes conseils matériels

Dans cet article, vous retrouverez tous les liens vers le matériel que je conseille pour la culture de champignons. Certains de ces liens sont des liens affiliés. Lorsque vous achetez quelque chose grâce à ces liens, je touche une commission qui n’a pas d’impact sur votre achat. Cela m’aide à financer le fonctionnement de ce blog. Merci à vous !

Production de mycélium

Si vous choisissez d’utiliser des sacs, il faut qu’ils résistent à la chaleur et qu’ils soit équipés du bon filtre.
En voici qui convient.

Si vous choisissez d’utiliser des bocaux classiques. Il vous faudra vous équipé de couvercle avec filtre, et en option un port d’injection. Vous pouvez vous en procurer des déjà tout fait dans ma boutique. Sinon je propose aussi les filtres et les ports d’injection à la vente afin de fabriquer vos propres couvercles.

Il vous faudra aussi des céréales que vous pourrez facilement trouver en animalerie ou auprès d’un agriculteurs. Seigle, avoine, millet conseillé.

Si vous voulez sauter une étape, je vous conseille d’acheter des céréales déjà stérile comme ici.

Vous pouvez acheter une cocotte minute de ce genre.

Ou un autoclave

Pour un autoclave a un prix convenable, c’est plus difficile en France. Vous pouvez chercher sur alibaba.com, j’ai acheté le mien dessus.

Production de substrat

Un de mes outils préféré, le compteur d’eau (ou débitmètre). Je l’utilise pour savoir quelle quantité d’eau j’ajoute à mon substrat. À retrouver ici ou ici.

Les matières premières

Le mieux est souvent. dechercher autour de chez vous.

Pour le bois de feuillus, vous pouvez tout de même trouver des briquettes et buches compressés en ligne. Sur Brazeco ou Simply Feu par exemple.

Les sacs de culture

Pour vous procurer des sacs unicorn et sakato en Europe, vous pouvez vous rendre sur le site de BioMycoTec. Il y a d’autres revendeurs sur le site de unicorn.

Pour de plus petite quantité, vous pouvez aller sur le site de La Mycosphère.

Pasteurisation

Cette caisse palette résiste à la chaleur et peut être utiliser comme pasteurisateur en association avec un générateur de vapeur.

Vous pouvez vous référez à mon article « fabriquer un générateur de vapeur » pour vous en fabriquer un. Sinon vous pouvez aussi fonctionner avec un fût, alors c’est l’article « super pasteurisateur ».

Voici le baril basique que vous pouvez utiliser pour fabriquer un super pasteurisateur ou faire tremper de la paille.

Retrouvez le sur Manutan

Si vous préférez mettre le budget pour en avoir un en inox, je vous conseille de vous rendre sur polsinelli.

Le thermomètre filaire que j’utilise au quotidien pour controller la température à l’intérieur de mes sacs et aussi dans la cuve de pasteurisation. INCASSABLE

À retrouver ici.

Laboratoire

Hotte à flux laminaire

Pour fabriquer une hotte vous même, vous aurez besoin d’un filtre et d’un ventilateur.
Pour le filtre je peux vous conseiller Afpro Filters en France. Bien qu’il y ai beaucoup d’autres fournisseurs.
Pour le ventilateur, je n’ai pas de fournisseur en particulier à vous conseiller.

Vous pourrez aussi trouver des hottes complètes en ligne.
Comme ici. Ou ici.

Inoculation

La soudeuse thermique est un outil très pratique pour fermer les sacs après l’inoculation. Bien que vous puissiez la remplacer par des trombonnes et du scotch quand vous débutez.
Voici celle que j’utilise actuellement, j’en suis hyper satisfait.

Le Thermomètre infrarouge est pratique pour savoir si une préparation a assez refroidie. Un sac de substrat ou une culture liquide par exemple

Pour stéréliser mon scalpel, Bec Bunsen camping gaz. On peut aussi utiliser une Lampe à alcool .

De l’alcool pour tout désinfecter.

Des gants, je les péfère en nitrile.

J’utilise ce genre de scalpel, avec des lames remplaçables car elles s’abiment avec la chaleur du bec bensun.

Des seringues et des aiguilles.

Incubation

Le contrôleur de température le plus utilisé. Il N’est pas très cher et fonctionne parfaitement. À brancher sur votre chauffage non équipé d’un thermostat.

À retrouver sur amazon, ali express ou la mycosphère.

Chambre de culture

Je pourrais vous conseiller beaucoup de choses pour le contrôle du climat dans la salle de culture, donc je vais me concentrer sur l’essentiel.

Renouvellement de l’air

Pour l’extraction de l’air vers l’extérieur sans passage par un filtre ou une quelconque résistance, je vous conseille celui ci.

Pour les autres, je vous conseille la marque prima klima.

Humidificateur

J’achète mes brumisateurs à ultrasons sur ali express. Ils sont de bonnes qualité et deux fois moins chère qu’en Europe.

Retrouvez les ici.

N’oubliez pas de prendre un transformateur avec.

Vous pouvez aussi acheter un humidificateur tout fait.

Pour controlleur ce brumisateur vous pouvez utiliser un minuteur ou un Contrôleur d’humidité Inkbird .

À retrouver aussi ici.

Le Thermo Hygromètre me permet de mesurer l’humidité et la température de la pièce. Celui-ci est équippé en bluetooth et enregistre l’évolution des constantes. Ce qui me permet de regarder ce qu’il se passe quand je ne suis pas là et agir en conséquence.

Lumières

Pour les LED, vous pouvez aller sur www.ledkia.com, par exemple mais il y en a d’autres.

Autres

Dans la salle de culture, il faut vous protéger des spores. Voilà le masque que j’utilise.

Ces pièges à mouches autocollant directement apposé sur mes barres LED sont de loin les plus efficaces que j’ai trouvé.

Vous pouvez aussi utiliser des pièges électriques.